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Las almejas tienen un bajo contenido en grasas y carbohidratos por lo que se utiliza en dietas de adelgazamiento. Las almejas, al igual que la mayoría de los mariscos de concha, contienen ácidos grasos omega 3 (ayuda a eliminar el colesterol malo de la sangre) Las almejas son ricas en B12 o cobalamina (importante en…
Las almejas tienen un bajo contenido en grasas y carbohidratos por lo que se utiliza en dietas de adelgazamiento. Las almejas, al igual que la mayoría de los mariscos de concha, contienen ácidos grasos omega 3 (ayuda a eliminar el colesterol malo de la sangre) Las almejas son ricas en B12 o cobalamina (importante en…
El berberecho común o verdigón es una especie de molusco bivalvo de la familia Cardiidae. No se reconocen subespecies. Se encuentra ampliamente extendido en el , desde el y el a lo largo de la costa atlántica europea hasta , en occidental, así como en el suroccidental, donde es considerado como raro. Se encuentra en…
El berberecho común o verdigón es una especie de molusco bivalvo de la familia Cardiidae. No se reconocen subespecies. Se encuentra ampliamente extendido en el , desde el y el a lo largo de la costa atlántica europea hasta , en occidental, así como en el suroccidental, donde es considerado como raro. Se encuentra en…
Los bígaros tienen un aspecto similar al caracol pero proviene del mar, por lo que su sabor en boca es muy marino.
Concha de unos 8 cm de longitud. El canal sifonal es largo y recto, tanto que puede suponer la mitad de la longitud total de la concha. Es bastante robusto y con grandes espinas dispuestas en hileras alrededor de la concha. Presenta unas seis vueltas, siendo la última mucho más ancha que las demás. El animal…
Las chirlas tienen un bajo contenido en grasas y carbohidratos por lo que se utiliza en dietas de adelgazamiento y son ricas en proteínas de alto valor biológico. Las chirlas contienen vitamina A o retinol (mejora la salud visual, en el desarrollo inmunitario y en la formación y mantenimiento de la piel, mucosas y huesos),…
La coquina es un molusco bivalvo acéfalo de la familia Donacidae.Son moluscos pequeños, de 2-4 cm de media, y 5 cm las más grandes. La concha es ovalada, y cuneiforme, de tacto fino y suave y el color varía entre blanco amarillento a púrpura.
Los mejillones tienen un bajo contenido en grasas y carbohidratos por lo que se utiliza en dietas de adelgazamiento y son ricas en proteínas de alto valor biológico y ácidos grasos esenciales sobre todo el omega 3 (ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, degenerativas y algunos tipos de cáncer, también ayuda a reducir el colesterol malo…
Las navajas tienen una superficie brillante que parece barnizada. Las valvas son alargadas, con una concha arqueada muy característica (en forma de navaja), y su carne es muy fina. Las Navajas de la ría viven enterrada en la arena a escasa profundidad quedando visible un agujero por asoman los sifones para alimentarse.
Las navajas tienen una superficie brillante que parece barnizada. Las valvas son alargadas, con una concha arqueada muy característica (en forma de navaja), y su carne es muy fina. Las Navajas de la ría viven enterrada en la arena a escasa profundidad quedando visible un agujero por asoman los sifones para alimentarse.
Las almejas tienen un bajo contenido en grasas y carbohidratos por lo que se utiliza en dietas de adelgazamiento. Las almejas, al igual que la mayoría de los mariscos de concha, contienen ácidos grasos omega 3 (ayuda a eliminar el colesterol malo de la sangre) Las almejas son ricas en B12 o cobalamina (importante en…