Papillot de pescadilla y gulas en pasta brick con mayonesa de trufa

Receta realizada por Felicidadenunplato https://www.instagram.com/p/Car-aRiIe1l/ Vídeo Receta: ✨ PAPILLOT DE PESCADILLA Y GULAS EN PASTA BRICK CON MAYONESA DE TRUFA✨ Una receta estupenda para cuando se tienen invitados en casa o para cuando hay una celebración, como en unos días para sorprender a vuestro padre en su día. Fácil, rápido de hacer y sobre todo muy sabroso. Un bocado crujiente sorprendente, lleno de sabor. Acompañé los sobres con mayonesa de trufa, porque me gusta el sabor que le aporta a las #gulas Ingredientes: Pescadilla sin espinas ni piel de @pescaderias_losmadrilenos_ Hojas de pasta brick. Gulas Aceite de oliva Ajos Guindillas Sal Pimienta Mantequilla derretida Huevo Semillas de amapola Cortamos los lomos de la pescadilla en cuadrados y los salpimentamos. Calentamos un poco de aceite en una sartén, y los marcamos a fuego fuerte unos 20 segundos, para que así se doren por fuera pero queden ligeramente crudos por dentro. Los dejamos enfriar. Hacemos las gulas, para ello en una sartén con un poco de aceite ponemos unas guindillas y unos ajos a dorarse. Cuando empiecen a coger color añadimos las gulas y las cocinamos unos minutos. Dejamos que enfríen. Precalentamos el horno a 200° C. Extendemos las hojas de #pastabrick , superponemos 2 capas, las pincelamos con la mantequilla derretida para que así queden unidas. Las cortamos a una medida superior a los lomos de la pescadilla. Colocamos sobre las hojas de pasta brick los lomos de pescadilla, encima ponemos las gulas y cerramos los paquetes. Sellamos los extremos con la mantequilla derretida. Los pincelamos con el huevo batido y espolvoreamos por encima las semillas de amapola. Horneamos unos 15 minutos o hasta que estén dorados. Servimos enseguida, para que no se ablande la pasta. Los servimos acompañados de una mayonesa con trufa. No os perdáis el descuento del 10% que tenéis en @fondosdefotografia con el código FELICIDADENUNPLATO22 #foodporn ,#pescado ,#fish ,#paquetesdepescado ,#hake ,#recetas ,#recetascaseras ,#tastyfish ,#amazingfish

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